Wat kan een aardappel ons over onszelf vertellen? De aardappel wordt bijna overal verbouwd en wereldwijd gekoesterd als belangrijk onderdeel van lokale eetculturen. Ana Núñez Rodríguez ging op zoek naar lokale ‘aardappelverhalen’ over de hele wereld, inclusief haar eigen jeugdherinneringen en haar migratietraject tussen Spanje, Nederland en Colombia. Door het verzamelen van kleine en grote verhalen, persoonlijk en historisch, feitelijk en fictief, onderzoekt Núñez Rodríguez hoe de aardappel een universum van symbolische informatie over identiteit, overheersing en sociale differentiatie in zich draagt. De vele verhalen die in deze tentoonstelling worden verteld, tonen de bescheiden aardappel als het product en de oorzaak van geweld, hongersnood en migratie over de hele wereld. Maar ze gaan ook over overleven, delen, samenhorigheid en familie. De voortdurende transformatie en aanpassing van de aardappel wordt een metafoor voor menselijke veerkracht, en voor hoe onze identiteit is geworteld in de verhalen die we elkaar vertellen. Beeld: Ana Núñez Rodríguez