De Konijnenstraat is een bescheiden straatje in de Jordaan, tussen de Lauriergracht en de Elandsstraat, vlak bij de Prinsengracht. In het midden van de zeventiende eeuw stonden er zo’n zeventien huizen. Er woonden ambachtslieden en zelfs twee beroemde schilders: Pieter de Hooch en Meindert Hobbema. Bij archeologisch onderzoek in 2003 door Monumenten en Archeologie Amsterdam werden hier huisfunderingen, waterkelders en beerputten opgegraven. De inhoud van twee beerputten geeft een goed beeld van een doorsnee zeventiende-eeuws Jordanees huishouden: kook-, eet- en drinkgerei, waaronder een enkel bijzonder importstuk, zoals Chinees porselein.
Door onderzoek in het Stadsarchief is meer bekend over de huiseigenaren en de ontwikkeling van dit stukje stad. Voor de aanleg van de Jordaan vanaf 1613 verdween een polderlandschap vol tuinen en leerlooierijen. Bij de opgraving werd daarvan een sloot met afval teruggevonden. Het archeologisch onderzoek strekte zich ook uit tot de fundering van het zeventiende-eeuwse doopsgezinde Oudevrouwenhuis in de Elandsstraat. Het archief van het huis bevat informatie over het weekmenu en over de kleding van de bewoonsters. Zo biedt de opgraving Konijnenstraat een veelzijdige blik op het leven in de Jordaan in de zeventiende eeuw.
Beeld: Een opgegraven bordje. Monumenten en Archeologie Amsterdam