Mei Ling Jewels in Edam is een sieraden galerie waar men handgemaakte unieke sieraden vinden kan. Er ligt een vaste collectie van zo’n 40 verschillende sieraad-ontwerpers uit binnen en buitenland. Ook zijn er regelmatig bijzondere exposities te bezichtigen. (Beeldend en toegepaste kunst.) Naast het artistiek leiden van de Gallerie ontwerpt en maakt Mei Ling in samenspraak met haar klanten Sieraden op maat.