Cultuurcentrum Brugge organiseert een brede waaier aan activiteiten: theater, visueel theater, concerten, hedendaagse dans, performance en familievoorstellingen voor alle leeftijden. Cultuurcentrum Brugge programmeert ook schoolvoorstellingen en tentoonstellingen hedendaagse beeldende kunst. Daarnaast beschikt Cultuurcentrum Brugge over een uitgebreide kunsteducatieve werking. Activiteiten worden dikwijls omkaderd met inleidingen, voor- en nabesprekingen, workshops of lezingen. Voor en na de voorstellingen is het gezellig toeven in de gezellige foyers van de verschillende theaterzalen. Cultuurcentrum Brugge organiseert jaarlijks Horizon, een platform voor hedendaagse beeldende kunst, het internationale dansfestival December Dance en tweejaarlijks het accordeonfestival Airbag. Tussendoor organiseert Cultuurcentrum Brugge regelmatig kleinere themafestivals.